Serviergröße
100
100
Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
5 Minuten
15- 20 Minuten
Kochzeit
2 Tage
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F383,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
3- 5 Tage
2- 3 Wochen