1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
envase, Cazo
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
durante la noche
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida