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Creme Fraiche
Creme Fraiche

Büffelquark
Büffelquark



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Creme Fraiche
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Büffelquark

Wie zu machen Creme Fraiche und Büffelquark

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
1.3 Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Container, Topf
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
5 Minuten
Über Nacht
1.4.2 Kochzeit
2 Tage
N/A
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
3- 5 Tage
2- 3 Wochen
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