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Cómo confeccionar Crea agria y Gomme


Cómo confeccionar Gomme y Crea agria


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada  
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de  
olla grande  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
-  
180  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
32,00 °F  
23

Estante La vida
12 semanas  
2- 3 semanas  

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