Cómo confeccionar Chaas y Búfalo Cuajada
Ingredientes
Leche, sal
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
envase, Cazo
Tiempo de preparación
5- 10 minutos
durante la noche
Hora de cocinar
Desconocido
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
12 semanas
2- 3 semanas