Ingredientes
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
1 hora
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
como un año
12 semanas