1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
sal, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
unos días en el sol
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
100,00 °Fno disponible
-20
383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
alrededor de 6 meses