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Búfalo Cuajada vs Queso gouda


Queso gouda vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
232,00 kcal  
38
356,00 kcal  
99+

Calorías
63,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
29

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
95,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
95,00 kcal  
25
356,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
5,25 gramo  
99+
24,94 gramo  
13

Carbohidratos
7,04 gramo  
37
2,22 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
7,04 gramo  
99+
2,22 gramo  
23

grasas
1,55 gramo  
11
27,44 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
27 %  
24

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
17,61 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo  
99+
0,66 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,43 gramo  
99+
7,75 gramo  
34

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,80 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Hierro
0,20 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnesio
22,00 mg  
25
70,00 mg  
8

Phosphorus
110,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potasio
234,00 mg  
25
1.409,00 mg  
2

Sodio
70,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,00 mg  
99+
1,14 mg  
33

Otro
  
  

Agua
75,00 gramo  
41,46 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
-  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  

Color
-  
amarillo  

Sabor
agrio  
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  

Aroma
lechoso  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
India  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cosas que necesitas
envase, Cazo  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche  
24 horas  

Hora de cocinar
-  
120  

Tiempo de envejecimiento
-  
12 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Estante La vida
2- 3 semanas  
Alrededor de 3 meses  

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Bajo Caloría Lechería productos

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