Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Schafmilch
  
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
  
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
  
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2 Tage
  
6-7 Tage Gärung
  
Kochzeit
2 Tage
  
N/A
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
  
1 Monat