Serviergröße
100
100
Zutaten
Schafmilch
Trockenmilchpulver, Schwere Creme oder Plain-Creme, Salz, Zucker, Vanilleextrakt, Vollmilch
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Benötigte Dinge
-
-
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2 Tage
15- 20 Minuten
Kochzeit
2 Tage
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Alterungszeit
-
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Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
46,40 °F37,40 °F
-20
383
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Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
5- 7 Tage