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Wie zu machen Stutenmilch und Camembertkäse

Stutenmilch
Camembertkäse
Wie zu machen Camembertkäse und Stutenmilch


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
N/A   
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
N/A   
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar   
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns   
Kochzeit
N/A   
20   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
40,00 °F   
18
Haltbarkeit
16 Stunden   
5- 7 Tage   
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