Serviergröße
100
100
Zutaten
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
2 Schüsseln
Großer Topf
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
6-7 Tage Gärung
15- 20 Minuten
Kochzeit
-
180
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
37,40 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
1 Monat
2- 3 Wochen