Wie zu machen Yakult und Frischkäse
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mesophilic bacteria
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
6-7 Tage Gärung
2 Wochen
Kochzeit
N/A
30
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
37,40 °F
20
40,00 °F
18
Haltbarkeit
1 Monat
3-4 Wochen
