Wie zu machen Viili und Creme Anglaise
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
5- 10 Minuten
Kochzeit
Nicht Anwendbar
15
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
15 Tage
2 Tage