Serviergröße
100
100
Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden
2- 3 Stunden
Kochzeit
30
25
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
100,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
2- 3 Monate
3-4 Wochen