Servendo taglia
100
100
Ingredienti
panna o crema pianura, latte, zucchero, estratto di vaniglia, panna montata, latte intero
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, casseruola per sugo, agitatore a
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
4- 5 ore
2- 3 ore
Tempo di cottura
30
25
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
100,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
2- 3 mesi
3-4 settimane