1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.3 Benötigte Dinge
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden
2- 3 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
100,00 °F99,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit