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Vanille-Eiscreme
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Gelato
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Vanille-Eiscreme
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Gelato

Wie zu machen Vanille-Eiscreme und Gelato

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch
½ Tasse Zucker, 2½ Tassen Vollmilch, 2 Gläser Wasser, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 5-6 Eier, Erdbeer-Püree oder Schokoladensirup

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer
2 Schüsseln, Mixer, Topf, Flache Pfanne, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

4- 5 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

30
30

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

100,00 °F98,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Monate
2- 3 Monate