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Vanille-Eiscreme
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Creme Fraiche
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Creme Fraiche

Wie zu machen Vanille-Eiscreme und Creme Fraiche

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden
5 Minuten
1.4.2 Kochzeit
30
2 Tage
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
100,00 °F39,20 °F
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1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Monate
3- 5 Tage