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Wie zu machen Urda und Greyerzer Käse


Wie zu machen Greyerzer Käse und Urda


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Container  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
10  
-  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
41,00 °F  
17
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
-  
2- 3 Wochen  

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