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Tilsiter Käse
Tilsiter Käse

Cheddar-Käse
Cheddar-Käse



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Tilsiter Käse
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Cheddar-Käse

Wie zu machen Tilsiter Käse und Cheddar-Käse

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
3-9 Monate des Alterns
1.4.2 Kochzeit
40
30
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
46,40 °F
Rank: 15 (Overall)
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
3-4 Wochen