Serviergröße
100
100
Zutaten
Trockenmilchpulver, Schwere Creme oder Plain-Creme, Salz, Zucker, Vanilleextrakt, Vollmilch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
-
Getrocknete Kürbis
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
2- 3 Stunden
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
2 - 4 Wochen
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
37,40 °F39,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
5- 7 Tage
Etwa 3 Monate