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Softeis
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Fontinakäse
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Wie zu machen Softeis und Fontinakäse

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Trockenmilchpulver, Schwere Creme oder Plain-Creme, Salz, Zucker, Vanilleextrakt, Vollmilch
-
-
15- 20 Minuten
-
-
37,40 °F
5- 7 Tage
 
100
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
-
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
10- 12 Stunden
90
3 Monate
39,20 °F
2- 3 Monate