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Suave saque
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Queso fontina
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Queso fontina

Cómo confeccionar Suave saque y Queso fontina

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche en polvo, de crema de leche o nata normal, sal, Azúcar, extracto de vainilla, leche entera
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
1.3 Cosas que necesitas
No disponible
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
3 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
37,40 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
5- 7 días
2- 3 meses