Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis