1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Cremă Heavy pasteurizată, Iaurt
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Lucruri pe care trebuie
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
Nu se aplică
Nu se aplică
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F100,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
2- 3 săptămâni