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Wie zu machen Semifreddo und Gomme

Semifreddo
Gomme
Wie zu machen Gomme und Semifreddo


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb  
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer  
Großer Topf  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten  
15- 20 Minuten  
Kochzeit
Wenige Stunden  
180  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
383,00 °F  
1
32,00 °F  
23
Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
2- 3 Wochen  
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