Serviergröße
100
100
Zutaten
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
2- 3 Stunden
Kochzeit
Wenige Stunden
60
Alterungszeit
-
4- 8 Wochen
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
383,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Etwa 3 Monate