Serviergröße
100
100
Zutaten
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
Kochzeit
-
20
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
3 Tage
5- 7 Tage