Wie zu machen Sauerrahm und Frischkäse
Zutaten
Plain-Creme, Magermilch
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Mesophilic bacteria
Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
2 Wochen
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
3-4 Wochen