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Quark
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Queijo provolone
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Queijo provolone

Como fazer Quark e Queijo provolone

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Soro de leite coalhado, leite
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24-36 horas
-

tempo de cozimento

20
-

Tempo de envelhecimento

-
4 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

86,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

7- 10 dias
2- 3 semanas