Wie zu machen Quark und Doogh
Zutaten
Milch, Joghurt
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
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Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Tasse
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
15- 20 Minuten
Haltbarkeit
5- 7 Tage
1 Monat