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Wie zu machen Neufchatel Käse und Säurern

Neufchatel Käse
Säurern
Wie zu machen Säurern und Neufchatel Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur  
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
2 Tage  
Kochzeit
-  
-  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
1 Monat  
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