Cara membuat Neufchatel Keju dan Susu asam
Bahan
Susu sapi, rennet, kultur starter
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Wadah
Waktu persiapan
15- 20 menit
2 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
1 bulan