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Neufchatel Käse
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Säurern
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Neufchatel Käse
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Säurern

Wie zu machen Neufchatel Käse und Säurern

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
2 Tage

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

383,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
1 Monat