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Neufchatel formaggio
Neufchatel formaggio

Clabber
Clabber



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Neufchatel formaggio
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Clabber

Come rendere Neufchatel formaggio e Clabber

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte di mucca, caglio, coltura starter
latte crudo o latte non pastorizzato

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
2 giorni

Tempo di cottura

-
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
1 mese