Serviergröße
100
100
Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
5 Minuten
Kochzeit
-
2 Tage
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
383,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
2- 3 Wochen
3- 5 Tage