Wie zu machen Mursik und Sahne

Mursik

Sahne

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel

1.2.1 Gärmediums

Lactobacillus plantarum

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Getrocknete Kürbis

2 Schüsseln, Topf, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden

1.4.2 Kochzeit

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

2 - 4 Wochen

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Nicht verfügbar99,00 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

Etwa 3 Monate

2- 3 Wochen

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