Serviergröße
100
100
Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
1 Stunde
Kochzeit
-
90
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
72,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
Ungefähr ein Jahr