Serviergröße
100
100
Zutaten
Pasteurisierte Milch
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
-
Container, Topf
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
-
Über Nacht
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
2 Jahre
2- 3 Wochen