1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
1- 2 Wochen