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Wie zu machen Kumis und Mozzarella Käse


Wie zu machen Mozzarella Käse und Kumis


Wie zu machen

Serviergröße
200   
100   

Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch   
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Container   
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage   
2- 3 Stunden   

Kochzeit
Wenige Stunden   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
55,00 °F   
13
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
Unbekannt   
5- 7 Tage   

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