Serviergröße
100
100
Zutaten
-
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Gärmediums
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Benötigte Dinge
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Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
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2- 3 Stunden
Kochzeit
-
20
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F99,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
3 Tage
5- 7 Tage