Wie zu machen Kuhmilch und Edamer Käse

Kuhmilch

Edamer Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Nicht Anwendbar

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Nicht Anwendbar

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Nicht Anwendbar

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

4 Wochen - 10 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

3 Tage

3-4 Wochen

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