1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Pasteurisierte Milch
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Topf
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
30- 40 Minuten
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr
5- 7 Tage