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Kondensmilch
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Harzer Käse
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Kondensmilch
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Harzer Käse

Wie zu machen Kondensmilch und Harzer Käse

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Pasteurisierte Milch
-
Topf
5- 10 Minuten
20
-
39,20 °F
Ungefähr ein Jahr
 
100
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Brevibacterium linens
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
15- 20 Minuten
-
3 Monate
383,00 °F
2- 3 Wochen