Wie zu machen Kohuke und Ziegel Käse
Zutaten
Quark, Zucker
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Brevibacterium linens
Benötigte Dinge
Nicht Definiert
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2- 3 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
7- 10 Tage
Haltbarkeit
15 Tage
1- 2 Wochen