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Wie zu machen Käse Provolone und Yakult

Käse Provolone
Yakult
Wie zu machen Yakult und Käse Provolone


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter   
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
6-7 Tage Gärung   
Kochzeit
Unbekannt   
N/A   
Alterungszeit
4 Monate   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
37,40 °F   
20
Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
1 Monat   
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