Serviergröße
100
100
Zutaten
Milch, Salz, Essig
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Pfanne, Rührer
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
2- 3 Stunden
Kochzeit
15
20
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
3- 5 Tage
5- 7 Tage