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Joghurt
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Bulgarischer Joghurt
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Bulgarischer Joghurt

Wie zu machen Joghurt und Bulgarischer Joghurt

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Salz, Essig
Magermilch, Vollmilch

Gärmediums

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Benötigte Dinge

Schüssel, Pfanne, Rührer
Schüssel, Live-Kulturen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

8- 10 Stunden
-

Kochzeit

15
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

3- 5 Tage
2- 3 Monate